许昌丰益癸酸
保山2023-07-26 14:09:25
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中文名癸酸
分子量172.26
CAS登录号334-48-5
沸点(ºC,常压):270
密度(20℃,4℃):0.9008d
危险性描述
该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
分子式
C10H20O2
性质:白色结晶体。具有难闻的气味。熔点31.5℃,沸点270℃,148-150℃(1.46kPa),相对密度0.8858(20/4℃)
性质:折射率1.4169(40℃),蒸汽压13 Pa (79 °C)。实际上不溶于水(20℃时0.015g/100g),溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳,也溶于稀硝酸。
正癸酸的制备方法:用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸,同时副产癸酸,其收率为月桂酸的30%。
毒性天然脂肪酸,无毒。可安全用于食品(FDA,§172.860.2000)
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料9.9,冷饮3.1。糖果4.5,焙烤食品7.8,布丁类0.10~3.0,起酥油
大允许使用量(g/kg):用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的 大允许使用量和 大允许残留量
联系电话:18551609984